Chez tata Sylvie

Chez tata Sylvie

Cuisine - Muffins


Manipulation - muffins

Nous avons besoin de :

Notre grand bac,

Farine (tata a vidé ses placards et à trouvé tout au fond de la farine de châtaigne périmée)

Moules à empreintes en silicone

Moules individuels à muffins

Cuillères (celles que l'on trouve dans les boîtes de lait BB)

 

 

Et c'est parti ...

 

 

Sacha a été très hésitant au début, Tess s'est beaucoup amusée et Maggie en a surtout mis partout !!!

 

Bonne activité, puisque les filles ne se sont lassées qu'au bout de presque 1h30 !!!

Quant à lui, Sacha  a manipulé pendant 3/4 d'heure !!


30/05/2013
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Bricolage - Boîte à spatules muffins

 

Besoin de :

Une boîte en bois,

Des serviettes en papier "muffins"

De la peinture

Deux spatules

Un peu de papier de soie pour la jupe

Des yeux

Un beau dessin pour la fête des mamans !!!

 

 

 BONNE FÊTE !!!

 

 


24/05/2013
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Cuisine - Muffins au chocolat

 

 

Ingrédients :

200g de farine

175g de sucre

150g de chocolat dessert

150ml de lait

2 oeufs

180g de beurre

1 sachet de levure

Sel

Nutella

Ferrero rocher

 

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Les ajouter au mélange oeufs/sucre.

Incorporer petit à petit la farine et la levure, puis le lait.

La pâte doit devenir onctueuse.

Verser la préparation dans un moule à muffins.

 

Cuisson : 180°c pendant 20mns (four préchauffé à 200°C)

 

Laisser un peu refroidir puis creuser le centre de chaque muffin.

Mette du Nutella dans une poche à douille et remplir les muffins.

Ajouter un Ferrero Rocher et l'enfoncer légèrement.

 


17/05/2013
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Découverte - Muffin

Les 36 gâteaux

 

Dame plume m'a conté, pour m'aider à me souvenir du nom de ses 36 gâteaux, cette terrible histoire...

 

Un jour, une RELIGIEUSE, une VISITANDINE, est montée TÔT-FAIT en CHAUSSONS dans le train PARIS-BREST. Sur sa banquette, elle tremblait car son voisin, un RUSSE dénommé SOUVAFOFF, cognait avec SUCCES comme un vrai CROQUIGNOL sur un SENEGALAIS, pauvre Noir sans DOLLARS même pas d'FINANCIER.

 

Bref, un Noir sans GALETTE mais un vrai PUITS D'AMOUR. Soudain, un PET-DE-NONNE ! Tous en restent BABAS. La pauvre pique un FAR. - CAKE on fait de cette nonne ? hurle le SOUVAROFF.

 

- Pauvrette, quette TUILE ! gémit l'SENEGALAIS. On est un peu SOUFFLE, MOKA que ça nous fait ? Mais chez le SOUVAROFF, la colère va CROISSANT. A la VISITANDINE, comme l'ECLAIR il file une tarte, et puis, lui CRÊPE le chignon. Elle tombe dans les CHOUX et reste sur le FLAN, la CREME des RELIGIEUSES (la CREME RENVERSEE) - Ah vite, mon bréviaire !

 

Dare-dare l'a FEUILLETE, priant SAINTHONORE.

- MOKA tu, mécréant, crie le SENEGALAIS. Laisse la RELIGIEUSE ou Dieu t'envoie griller les deux PÂTES BRISEES au PETIT-FOUR d'enfer!

 

De rage, SOUVAROFF jette par la fenêtre la pauvre VISITANDINE et l'pauvre SENEGALAIS ! Mais bon SAINTHONORE, la CREME de tous les saints, évite leur mise en PIECE. MONTEE à trois, sur l'âne (un BURRO DE GITANO), l'âne qui VOL-AU-VENT. Au RUSSE on échappé!

 

Yves Heurté

Chocolats chauds (Editions Milan Cadet poésie)

 


17/05/2013
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Carte - Poème - Muffin

RECETTE DU CAKE D'AMOUR

 

Préparez votre pâte dans une jatte plate
Et sans plus de discourt, allumez votre four.
Prenez de la farine, versez dans la terrine
Quatre mains bien pesées, autour d’un puits creusé.
Choisissez quatre œufs frais, qu’ils soient du matin frais
Car à plus de vingt jours, un poussin sort toujours.
Un bol entier de lait, bien crémeux s’il vous plait
Du sucre parsemez, et vous amalgamez.
Une main de beurre fin, un souffle de levain
Une larme de miel, et un soupçon de sel.
Il est temps à présent, tandis que vous brassez
De glisser un présent pour votre fiancé.
Un souhait d’amour s’impose, tandis que la pâte repose
Lissez le plat de beurre, et laissez cuire une heure.

 

Source : Coeurdepoemes

 

 

 



13/05/2013
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