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Sablés noix de coco et fraises Tagada
Recette de Christelle Milesi
Ingrédients :
200g de farine
125g de beurre
1 pincée de sel
100g de sucre poudre
2 oeufs entiers
60g de noix de coco râpée
120g de fraises Tagada
Les p'tits loups versent la farine et le sel dans un saladier ainsi que le sucre et la noix de coco.
Mélanger et former un puits.
Ils ajoutent le beurre coupé en morceaux et les oeufs, travaillent un peu la pâte et incorporent les fraises Tagada coupées en petits morceaux.
Former un boule que vous laisserez reposer une heure au réfrigérateur.
Etendre la pâte et découper des gros coeurs.
Cuisson : 180°C - 8 à 10 minutes
Ingrédients :
200g de farine
125g de beurre
1 pincée de sel
100g de sucre poudre
2 oeufs entiers
60g de noix de coco râpée
120g de fraises Tagada
Les p'tits loups versent la farine et le sel dans un saladier ainsi que le sucre et la noix de coco.
Mélanger et former un puits.
Ils ajoutent le beurre coupé en morceaux et les oeufs, travaillent un peu la pâte et incorporent les fraises Tagada coupées en petits morceaux.
Former un boule que vous laisserez reposer une heure au réfrigérateur.
Etendre la pâte et découper des gros coeurs.
Cuisson : 180°C - 8 à 10 minutes
Posté le 15/02/2009 | 80 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article
Petits gâteaux au rhum
Ingrédients :
300 gr de farine
200 gr de poudre d'amande
300 gr de sucre
2 pincées de sel
200 gr de beurre fondu
1 oeuf entier et un jaune
2 cuil. à soupe de rhum
Les p'tits loups mélangent tous les ingrédients.
Laisser reposer au frais pendant 1 heure.
Abaisser la pâte sur 4mm d'épaisseur. Découper des ronds.
Les badigeonner au blanc d'oeuf. Soupoudrer de sucre granulé ou d'amandes éffilées.
Laisser reposer au frais avant de glisser au four.
Cuisson : Th 6 - 10 minutes environ
300 gr de farine
200 gr de poudre d'amande
300 gr de sucre
2 pincées de sel
200 gr de beurre fondu
1 oeuf entier et un jaune
2 cuil. à soupe de rhum
Les p'tits loups mélangent tous les ingrédients.
Laisser reposer au frais pendant 1 heure.
Abaisser la pâte sur 4mm d'épaisseur. Découper des ronds.
Les badigeonner au blanc d'oeuf. Soupoudrer de sucre granulé ou d'amandes éffilées.
Laisser reposer au frais avant de glisser au four.
Cuisson : Th 6 - 10 minutes environ
Posté le 18/12/2008 | 71 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article
Sablé au miel
Ingrédients :
100 gr de sucre
1 oeuf
50 gr de beurre
100 gr de miel
Le zeste râpé d'un demi citron
1 pincée de cannelle
1 pincée de clou de girofle en poudre
200 gr de farine
50 gr de poudre d'amande
1/2 cuil. à café de levure
Battre en mousse le sucre et l'oeuf.
Faire fondre le beurre et le miel.
Les p'tits loups mélangent tous les ingrédients.
Finir de pétrir légèrement.
Laisser reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur.
Au boulot avec les emporte-pièces !!
100 gr de sucre
1 oeuf
50 gr de beurre
100 gr de miel
Le zeste râpé d'un demi citron
1 pincée de cannelle
1 pincée de clou de girofle en poudre
200 gr de farine
50 gr de poudre d'amande
1/2 cuil. à café de levure
Battre en mousse le sucre et l'oeuf.
Faire fondre le beurre et le miel.
Les p'tits loups mélangent tous les ingrédients.
Finir de pétrir légèrement.
Laisser reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur.
Au boulot avec les emporte-pièces !!
Posté le 18/12/2008 | 66 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article
Sablés au basilic
Ingrédients :
100g de farine
80g de beurre
75g de sucre
25g de poudre d'amande
1 jaune d'œuf
sel
8g de levure
35g de basilic
Marmelade d'orange ou confiture d'abricot
1er mélange : beurre et farine.
2eme mélange : (sucre + œuf), puis amande, sel et levure.
Mélanger les 2 mélanges en ajoutant le basilic lavé/séché et coupé en petits morceaux.
Emporte pièce au verre. Percer la moitié des sablés et les poser sur l'autre moitié.
Mettre de la marmelade au centre.
Cuisson : 180°C – 6 à 7 mn
Posté le 12/09/2008 | 98 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article
Salbés aux M&M's
Ingrédients :
200 gr de farine
150 gr de beurre mou
80 gr de M&M's
50 gr de sucre glace
1 petit suisse
1 pincée de sel fin
Réduire les M&M's en poudre au robot. En garder quelques uns pour la déco.
Les p'tits loups mélangent dans une terrine le beurre, le sucre et le sel. Ils ajoutent ensuite la poudre de M&M's, la farine et le petit suisse.
Etaler la pâte puis les p'tits loups s'amusent avec les emporte-pièces.
Pour finir, ils décorent certains sablés avec des M&M's puis ils badigeonnent au jaune d'oeuf.
Cuisson : Th 6 - 180 ° - 8 à 10 mn
Cette recette provient d'Internaute.com (Christelle Milesi)
200 gr de farine
150 gr de beurre mou
80 gr de M&M's
50 gr de sucre glace
1 petit suisse
1 pincée de sel fin
Réduire les M&M's en poudre au robot. En garder quelques uns pour la déco.
Les p'tits loups mélangent dans une terrine le beurre, le sucre et le sel. Ils ajoutent ensuite la poudre de M&M's, la farine et le petit suisse.
Etaler la pâte puis les p'tits loups s'amusent avec les emporte-pièces.
Pour finir, ils décorent certains sablés avec des M&M's puis ils badigeonnent au jaune d'oeuf.
Cuisson : Th 6 - 180 ° - 8 à 10 mn
Cette recette provient d'Internaute.com (Christelle Milesi)
Posté le 30/06/2008 | 152 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article
