Chez tata Sylvie

Chez tata Sylvie

Cuisine - Bonhomme de neige congolais

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Ingrédients :

4 blancs d'oeuf

250g de sucre

150g de noix de coco en poudre

 

 

Monter les blancs en neige ferme.

Mélanger le sucre et la noix de coco.

Ajouter délicatement les blancs.

Faire de petites boules et les poser sur une plaque.

 

Cuisson : 120°C - 40mns

 

Maintenir deux boules l'une sur l'autre avec un pic en bois.

Décorer d'un rouleau de réglisse le chapeau et d'une bande en bonbon l'écharpe !!

 

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10/02/2015
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