Chez tata Sylvie

Chez tata Sylvie

Eléments - Flocon de neige


Cuisine - Flocon pains d'épice

Ingrédients :

300g de farine de seigle

100g de sucre

3 cs de sucre roux

50g de poudre d'amande

100g d'amande effilées concassées

1 pincée de canelle, de cardamone, de muscade et de girofle en poudre

1 cc d'épices pour pain d'épice

un oeuf plus un jaune d'oeuf

150g de miel

80g d'écorces d'orange confites coupées en dés

8g de bicarbonate de soude

 

 

Mélanger la farine, les sucres, les amandes et toutes les épices.

Former un puit, y mettre les oeufs, les écorces d'orange et le miel.

Puis ajouter le bicarbonate délayé dans un peu d'eau.

Mélanger le tout et former une boule lisse.

Prélever des petites portions (environ 50), former des boules et les poser sur une plaque en silicone.

 

Cuisson : 180°C pendant 15 mns

 

 

 

 


09/01/2018
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Bricolage - Calendrier flocon

Il nous faut :

Un calendrier

un carton 2mm carré

de la peinture blanche et bleue

des autocollants étoiles

une bordure de fête

 

Peindre au pinceau en blanc le carton, laisser sécher.

Avec un doigt, peindre les flocons de neige en bleu.

Coller le calendrier et la bordure.

Appliquer les autocollants.

 


09/01/2018
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Cuisine - Cupcakes façon brownie flocon de neige

Ingrédients :

70g de cacao en poudre

230g d'eau bouillante

4 oeufs

1 cc d'extrait de vanille

140g de cacahuètes

280g de farine

300g de sucre

Sel

1 sachet de levure

 

 

Mélanger le cacao dans l'eau chaude.

Mélanger les oeufs avec la vanille puis ajouter le cacao.

Dans le bol d'un robot, incorporer la farine, le sucre, le sel, la levure et les cacahuètes. battre à faible vitesse.

Ajouter le beurre et en vitesse moyenne, battre 2 minutes.

Ajouter le mélange cacao et battre 30 secondes.

 

Verser la préparation dans des moules à cupcake remplis au 3/4.

 

Cuisson : 160°C - 25mns

 


09/01/2018
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Bricolage - Carte flocon de neige

Il nous faut :

Une carte bristol

De la peinture bleu nuit et blanche

Des fils chenille

Des petites boules blanches

 

Peindre au rouleau la carte en bleu nuit, laisser sécher.

Reprendre le bas en blanc au pinceau, laisser sécher.

Coller à la colle forte des morceaux de fils chenille pour les arbres.

Puis les boules blanches avec la même colle.

Avec les petits doigts , faire des empreintes représentant la neige.

 


09/01/2018
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Comptine - Flocon de neige

Petits flocons blancs,

Tourbillonnent dans le vent,

Comme des papillons blancs,

Qui font rire les enfants !

 

Ils se posent sur les maisons,

Pour leur faire un toit de coton,

Ils habillent tous les sapins,

Et se cachent dans les jardins,

 

Petits flocons blancs,

Tourbillonnent dans le vent,

Comme des papillons blancs,

Qui font rire les enfants !

 

 


22/12/2017
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