Chez tata Sylvie

Chez tata Sylvie

Cuisine - Cupcakes façon brownie flocon de neige

Ingrédients :

70g de cacao en poudre

230g d'eau bouillante

4 oeufs

1 cc d'extrait de vanille

140g de cacahuètes

280g de farine

300g de sucre

Sel

1 sachet de levure

 

 

Mélanger le cacao dans l'eau chaude.

Mélanger les oeufs avec la vanille puis ajouter le cacao.

Dans le bol d'un robot, incorporer la farine, le sucre, le sel, la levure et les cacahuètes. battre à faible vitesse.

Ajouter le beurre et en vitesse moyenne, battre 2 minutes.

Ajouter le mélange cacao et battre 30 secondes.

 

Verser la préparation dans des moules à cupcake remplis au 3/4.

 

Cuisson : 160°C - 25mns

 



09/01/2018
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